​~奉天~

「懐かしの味、縁起のいいお菓子」

 奉天は、天神をまつる神社への奉納菓子、という意味から付けられた名前で、縁起のいいお菓子です。

 奉天といえば「硬い、歯にくっつく」というイメージを持たれていませんか?ネチッとしている奉天しか食べたことがない方もいるかもしれません。

 

​ はな薬局で販売している丸英製菓さんの奉天は、「水あめの量」「飴をたく温度」を職人がギリギリのところで調整しているので、カリッとした歯ごたえで歯にくっつきにくいようにできています。